Kartoffeln, Tater, Kartoffeln … nennen sie, was Sie wollen, Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung vieler Menschen auf dem ganzen Planeten. Kartoffeln sind ein nahrhaftes, vielseitiges Gemüse, und sie sind unglaublich einfach zu züchten. Aber bevor Sie mit Ihrer Schaufel und Hacke in den Garten rennen, gibt es ein paar Dinge, die Sie über das Pflanzen von Kartoffeln wissen sollten. Vielleicht haben Sie gehört, dass alte Kartoffeln sagen, dass Kartoffeln immer am Karfreitag gepflanzt werden sollten. Das Märchen dieser alten Frau ist absolut absurd. Der Karfreitag fällt nicht jedes Jahr aufs gleiche Datum und kann von Anfang März bis Mitte April fallen. Wenn Leute in Neuengland oder im oberen Mittelwesten versuchten, Kartoffeln am Karfreitag zu pflanzen, würden sie viele Jahre lang durch steinharten Boden graben, der immer noch fest gefroren war. Pflanzen Sie Kartoffeln nicht zu früh, während der Boden noch eisig ist. Wenn der Boden zu kalt und nass ist, verzögern die Pflanzkartoffeln das Keimen, bis die Wachstumsbedingungen günstiger sind. Dies ist in der Regel Anfang März bis Ende April, abhängig vom Klima. Kartoffeln vertragen kühlen Boden und einen leichten Frost, aber es wird nicht viel Wachstum stattfinden, bis sich der Boden etwas erwärmt. Sie werden keine Kartoffelsämlinge oder Päckchen mit Kartoffelsamen in Ihrem örtlichen Gartencenter finden. Stattdessen werden Kartoffeln aus Pflanzkartoffeln gezogen. Eine Saatkartoffel ist nichts anderes als eine gewöhnliche Kartoffel mit mindestens einem “Auge”.Zurück in den Tag vor den Supermärkten, wenn die Gärten die meisten Lebensmittel auf den Tisch gelegt haben, wurden die letzten Kartoffeln in den Vorratsbehältern im Frühling für Pflanzkartoffeln verwendet. Kluge Gärtner legen ihre makellosen, gesündesten Kartoffeln für Saatgut beiseite. Pflanzkartoffeln können im Ganzen gepflanzt werden, oder sie können in Stücke mit mindestens einem Auge pro Stück geschnitten werden. Pflanzkartoffeln mit mehr Augen werden wachsen, um eine größere Menge Kartoffeln zu produzieren, aber die Kartoffeln werden im Allgemeinen kleiner sein. Pflanzkartoffeln mit weniger Augen produzieren weniger Kartoffeln, aber diese Kartoffeln werden in der Regel größer sein.Wenn Sie Ihre Pflanzkartoffeln in kleinere Stücke schneiden, teilen Sie sie einen Tag vor dem Pflanzen. Dadurch können die Schnitte leicht verheilen, was verhindert, dass bodenbürtige Krankheiten Ihre Kartoffelernte infizieren. Wählen Sie immer Pflanzkartoffeln, die frei von Unreinheiten sind. Pflanzen Sie Ihre ganzen oder geschnittenen Pflanzkartoffeln zwei vor drei Zoll tief in guten, reichen Boden. Reihen von Kartoffeln sollten etwa drei Fuß voneinander entfernt sein und die Kartoffeln innerhalb der Reihe sollten zwölf Zentimeter auseinander gepflanzt werden. Wenn Ihre Kartoffelernte in der Vergangenheit an Schorf litt, werfen Sie eine kleine Handvoll trockener Kiefernnadeln in die Löcher unter Ihren Pflanzkartoffeln. Zusammen mit dem Verschieben Ihrer Kartoffeln zu einem anderen Abschnitt des Gartens jedes Jahr wird dies helfen, weitere Schorf Infektion zu verhindern. Kartoffelschorf erscheint als raue Flecken auf der Haut der Kartoffeln. Je nach der Wärme des Bodens, Kartoffelpflanzen werden beginnen, aus dem Boden irgendwo zwischen ein bis drei Wochen nach dem Pflanzen auftauchen. Wenn die Pflanzen ungefähr einen Fuß groß sind, verwenden Sie Ihre Hacke, um sechs bis acht Zoll Boden kontinuierlich entlang der ganzen Reihe von Pflanzen zu hügeln. Dies wird als hilling bezeichnet. Durch das Hacken wird sichergestellt, dass die Kartoffeln tief unter dem Boden wachsen, weg vom Sonnenlicht, wodurch sie grün werden. Kartoffeln, die von der Begrünung betroffen sind, werden bitter sein und die nicht essbaren grünen Teile müssen weggeworfen werden. Halten Sie die Kartoffelpflanzen gleichmäßig bewässert, während sie wachsen. Eine Trockenperiode, gefolgt von einem Regenzauber, bewirkt, dass einige Kartoffelsorten einen hohlen Kern entwickeln. Yukon Gold Kartoffeln scheinen besonders anfällig für dieses Problem zu sein. Ein weiteres potentielles Problem bei Kartoffeln ist der Kartoffelkäfer. Die Larven und adulten Käfer ernähren sich von den Kartoffelblättern, und ein starker Befall kann das Laub so schädigen, dass die Ernte erheblich reduziert wird. Achten Sie auf die gelben Eier des Käfers auf den Blattunterseiten und zerquetschen Sie die Trauben, wann immer Sie sie sehen. Larven sind eine tiefe orange Farbe mit einer Reihe von schwarzen Flecken auf beiden Seiten, während die Erwachsenen eine blasse Orange mit schwarzen Streifen auf dem Körper und schwarzen Flecken auf dem Kopf sind. Die Larven und die Erwachsenen können von den Blättern abgeholt und zerkleinert werden, wenn nur wenige vorhanden sind. Ein Befall kann auch mit Bacillus thuringiensis oder Bt. Bt ist eine organische Kontrolle, die sehr sicher zu verwenden ist. Suchen Sie nach Bt, das speziell für Kartoffelkäfer ist. Es wird in vielen Gartenkatalogen und Gartencentern verkauft.Sobald Ihre Kartoffelpflanzen geblüht haben, können Sie kleine “neue” Kartoffeln ernten. Abhängig von der Sorte der Kartoffeln, die Sie wachsen, ist dies etwa acht Wochen nach dem Pflanzen. Im Herbst, nachdem das Laub begonnen hat zu trocknen und zu sterben, kann die gesamte Ernte gegraben werden. Stellen Sie vor dem Lagern an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort sicher, dass die Oberfläche Ihrer frisch gegrabenen Spuds ein wenig getrocknet ist. Verteilen Sie sie an einem trockenen Ort ohne direkte Sonne, wie eine Garage oder einen Schuppen, für ein oder zwei Tage, bevor Sie sie lagern. Frisch gegrabene, knackige Kartoffeln schmecken besser als alle, die Sie in einem Lebensmittelgeschäft kaufen. Wachsen Sie sich selbst und entdecken Sie, wie einfach und unterhaltsam es ist, ein Grundnahrungsmittel mit köstlichen Kartoffeln für Ihre Familie zu produzieren. Sie können diesen Artikel gerne auf Ihrer Website oder in Ihrem Newsletter verwenden, solange Sie ihn mit den Kontaktinformationen unverändert abdrucken Am Ende. Website-URLs müssen aktive Links sein.Kathy Anderson ist seit vielen Jahren eine begeisterte Gärtnerin und hat neben vielen anderen Gemüse-, Blumen- und Landschaftspflanzen Tomaten angebaut. Kathy empfiehlt http://www.freeplants.com als einen großartigen Ort, um mehr über Gartenarbeit zu lernen. Artikel bereitgestellt von [http://gardening-articles.com]. Wenn Sie diesen Artikel verwenden, müssen die obigen Links aktiv sein.

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